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【中西糕点】,中式面点培训随到随学
2026-11-10 12:01:30 ip归属地:苏州,天气:阴,温度:6-14 浏览次数:29 作者:保定 全日制大专(苏州市教学分部)
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产品参数
产品价格3980/个
发货期限随时
供货总量600
运费说明自理
培训方式全日制线下脱产学习,以实践为主
学期1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课日期随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
范围【中西糕点】,中式面点培训服务网络覆盖江苏省、南京市、苏州市、连云港市、无锡市、常州市、淮安市、徐州市、盐城市、镇江市、南通市、泰州市、宿迁市、扬州市 虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区、常熟市、张家港市、昆山市、太仓市等区域。
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【导语】:【大专院校】以匠心打造多元场景产品,涵盖吴江新东方厨师烹饪学校招生电话、相城影视后期培训、淮安UI设计、扬州商业插画、宿迁中西糕点培训学校、盐城游戏设计等。【中西糕点】,中式面点培训随到随学,全日制大专(苏州市教学分部)为您提供【中西糕点】,中式面点培训随到随学产品案例,联系人:戎老师,电话:【052788266888】。 江苏省,苏州市 苏州是首批24座历史文化名城之一,的江南水乡,有“人间天堂”的美誉。苏州城始建于公元前514年,距今已有2500多年历史。公元589年,隋文帝取姑苏山之名将“吴郡”改为“苏州”。苏州姑苏区为全国历史文化名城保护区。从春秋伍子胥建阖闾大城至今,苏州城基本保持着“水陆并行、河街相邻”的双棋盘格局,以“小桥流水、粉墙黛瓦、史迹名园”为独特风貌。以拙政园、山塘街为代表的苏州古典园林和中国大运河苏州段被列为世界文化遗产,以周庄古镇为代表的江南水乡古镇被列入中国世界文化遗产预备名单,太湖绝大部分景点分布在苏州境内。作为“江南文化”的核心载体,苏州孕育的昆曲、评弹、园林和苏绣,已成为世界辨识中国的鲜明符号。

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    色彩调配:    1、十二色相的调制。    2、明色与暗色的搭配。
   生日蛋糕的整体组合造型:    1、各种中式生日蛋糕的制作     2、各种欧式生日蛋糕的制作
   黑森林蛋糕:黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面装饰
   慕司蛋糕:水果慕司、芝士慕司、提拉米苏、黑森林、巧克力插件等。
   水果切片雕刻:苹果的切法及拼摆、猕猴桃的切法及拼摆、葡萄去皮法、各式艺术造型方法。




面糊制作(蛋糕)系列
面糊制作---乳沫类面糊的讲解与操作,面糊材料性能与配比平衡,乳沫类海绵蛋糕、戚风蛋糕、面糊类重油蛋糕的操作要点和常见问题解决
海绵蛋糕---心型蛋糕、巧克力三角蛋糕、香蕉蛋糕、彩虹蛋糕卷、肉松葱花蛋糕、果蔬蛋糕、 泡夫蛋糕、杯型蛋糕、绿茶蛋糕、无水蛋糕、虎纹蛋糕、香米蛋糕、蜂蜜小蛋糕、脆皮蛋糕、老式蛋糕、SP蛋糕卷、木瓜蛋糕

戚风蛋糕---瑞士蛋糕卷、虎皮蛋糕、天使蛋糕、木纹蛋糕、椰蓉蛋糕、印花蛋糕、彩纹蛋糕、咸味葱花蛋糕、黑芝麻蛋糕卷、卡斯蛋糕卷、芝士蛋糕
重油蛋糕---哈雷蛋糕、咖啡蛋糕、纸杯蛋糕、红枣蛋糕、重油小蛋糕、海苔蛋糕、浓情巧克力蛋糕等。
无糖系列---无糖海绵蛋糕、无糖戚风蛋糕、无糖蛋糕卷等。
幕斯蛋糕---巧克力幕斯、草莓幕斯、提拉米苏、果冻幕斯、鲜奶幕斯、黑森林幕斯等
芝士蛋糕---水果奶酪蛋糕、起司蛋糕条、鲜奶芝士蛋糕、日式轻乳酪、胡萝卜奶酪等


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